Passare al nuovo anno ai piedi della Torre Eiffel
Il 31 dicembre a Parigi è una serata speciale. La città si trasforma in un enorme scena festosa dove i parigini e i visitatori da tutto il mondo convergono verso gli stessi punti nevralgici : gli Champs‑Élysées, il Trocadéro, le sponde della Senna. La folla è densa, l'atmosfera elettrica, e in tutta la città si sente quella sensazione unica di essere al centro del mondo per qualche ora. Ma se vuoi vivere questo momento con eleganza e comfort piuttosto che nella calca, c'è una sola vera scelta : salire a bordo di una barca dei Bateaux Parisiens® e lasciarti portare dalla Senna verso la mezzanotte.
Il Port de la Bourdonnais, imbarcadero dei Bateaux Parisiens®, si trova ai piedi della Torre Eiffel. Questa posizione è assolutamente strategica per una vigilia di Capodanno : il monumento più famoso del mondo è anche quello che concentra le più belle festività luminose della città. La Torre Eiffel luccica ogni ora in punto durante la serata, ma il luccichio di mezzanotte, sintonizzato con il conto alla rovescia dei dodici rintocchi dell'orologio, è uno spettacolo di una potenza emozionale che supera tutto ciò che si può immaginare dalle sponde affollate di passanti.
Dalla barca, posizionata sulla Senna all'altezza dei monumenti, hai qualcosa che gli spettatori a terra non hanno : la prospettiva. La Torre Eiffel non ti nasconde l'orizzonte - lo corona. E quando arriva la mezzanotte e l'intera città s'illumina in un impeto collettivo, sei nel miglior posto per essere un testimone privilegiato, con champagne in mano, nella calda atmosfera di una sala da festa elegante che ti protegge dall'inverno parigino senza mai separarti dallo spettacolo.
La vigilia sulla Senna è anche una scelta di civiltà. Piuttosto che ammassarti su un marciapiede per ore prima di mezzanotte per occupare una posizione strategica, passi la serata in un ambiente bello, confortevole e intimo, gustando un pastor gastronomico in compagnia di chi ami. Quando arriva la mezzanotte, sei già nello stato d'animo migliore per salutarla : sazio, felice, leggermente riscaldato da un buon vino, circondato da persone scelte. È l'ingresso ideale in un nuovo anno.
Un menu gastronomico di 6 portate esclusivo
La cena di Capodanno sulla Senna non è semplicemente un pasto servito su una barca : è una dichiarazione gastronomica, un'opera culinaria pensata specificamente per la serata più festosa dell'anno. Le squadre culinarie dei Bateaux Parisiens®, in collaborazione con la Maison Lenôtre, elaborano ogni anno un menu di Capodanno in 6 portate che incarna il meglio della tradizione gastronomica francese rivisitata con creatività e modernità.
Un menu in 6 portate è un viaggio. Ogni servizio è pensato non solo per le sue qualità gustative proprie, ma anche per la sua posizione nella drammaturgia culinaria della serata : l'amuse‑bouche che apre l'appetito e lancia il registro della serata, l'antipasto freddo che pone la sophistication del tono, l'antipasto caldo o il pesce che costituisce il primo tempo forte, il piatto principale di carne o cacciagione che rappresenta l'apogeo della progressione, il piatto di formaggi stagionati che offre una transizione verso il dolce, e infine il dessert Lenôtre che conclude la serata con la leggerezza e la precisione che caratterizzano la Maison.
Per la vigilia, prodotti d'eccezione fanno il loro ingresso nelle cucine imbarcate : il foie gras delle Landes, le capesante della Bretagna nella loro freschezza di dicembre, il ris de veau o il filetto di bue charolais, i tartufi che profumano le salse di una generosità invernale, e i grandi formaggi di stagione selezionati con cura. La carta dei vini di Capodanno è anche di un livello eccezionale, con champagne millésimati, grandi cru di Borgogna e Bordeaux, e acquaviti per concludere la serata in bellezza.
È una tavola che non troverai da nessun'altra parte a Parigi questa notte : un ristorante stellato che si muove, che ti offre allo stesso tempo l'eccellenza del piatto e lo spettacolo unico della Senna in festa. Ogni boccone è assaporato in un contesto cangiante, con i monumenti di Parigi che si susseguono come i quadri di un museo immaginario aperto per te solo questa notte eccezionale.
Serata danza e orchestra live fino all'alba
La notte di Capodanno dei Bateaux Parisiens® non finisce con la cena. È proprio in quel momento che inizia la vera festa. Perché dopo il pasto, la barca si trasforma progressivamente in una sala da ballo galleggiante, con un orchestra o un ensemble musicale live che prende possesso del palco e lancia le festività danza che si prolungheranno fino alle prime ore del nuovo anno.
L'animazione musicale di Capodanno a bordo dei Bateaux Parisiens® è pensata per coprire un ampio spettro di gusti e generazioni, con un programma che evolve nel corso delle ore. All'inizio della serata, durante la cena, la musica è dolce e avvolgente - jazz, bossa-nova, standard della canzone francese - per creare l'atmosfera festosa senza disturbare le conversazioni. Dopo mezzanotte, il registro cambia : il tempo si accelera, i ballerini invadono la pista, e l'atmosfera prende una dimensione celebrativa tipica delle grandi serate di Capodanno, con classici festivi che fanno alzare tutti dal tavolo.
Ballare su una barca che scivola sulla Senna a poche ore del mattino, con Parigi illuminata che luccica attraverso le vetrate e le prime ore del nuovo anno che scorrono nella leggerezza e gioia : è un'esperienza di cui si parla ancora anni dopo. I Bateaux Parisiens® sono uno dei pochi luoghi a Parigi dove la vigilia non finisce bruscamente a mezzanotte ma continua a fiorire per tutta la notte, in una festa che dura tanto quanto la voglia è lì.
Per chi desidera anche cena e ballare con bambini presenti a tavola, sappiate che le serate di Capodanno a bordo sono generalmente riservate agli adulti o agli adolescenti a causa dell'orario tardivo della serata danza. Verificate le condizioni di età al momento della vostra prenotazione per assicurarvi che tutta la vostra tavolata sia ammessa.
Prenotare il proprio posto per la vigilia più ambita di Parigi
Bisogna essere assolutamente chiari su questo punto, perché è la cosa più importante da ricordare di questo articolo : la vigilia di Capodanno a bordo dei Bateaux Parisiens® è una delle serate più ambite di Parigi, e i posti sono in numero strettamente limitato. Ogni anno, migliaia di persone desiderano vivere questa esperienza, e le barche possono fisicamente ospitare solo un numero limitato di ospiti. La domanda eccede sempre l'offerta - e questo, a volte già dal mese di ottobre o novembre per una vigilia di dicembre.
Non è una formula di marketing destinata a creare una falsa urgenza : è la realtà documentata di una serata eccezionale la cui reputazione è cresciuta negli anni. Le coppie e le famiglie che hanno vissuto la loro prima vigilia sulla Senna ritornano spesso l'anno successivo - e prenotano ancora più presto. I gruppi di amici che pianificano una serata memorabile insieme sanno che devono muoversi mesi in anticipo per trovare posti disponibili attorno alla stessa tavola.
La nostra Dîner Croisière du Nouvel An, disponibile a partire da 490 €, ti permette di garantire il tuo posto per questa serata straordinaria in pochi clic. Non rimandare questa prenotazione a domani, né alla prossima settimana, né al prossimo mese. Per la vigilia dei Bateaux Parisiens®, ogni giorno che passa è un giorno in meno prima dell'inevitabile esaurimento dei posti. Prenota ora e entra nel nuovo anno con la certezza di una serata indimenticabile in tasca.
