Das neue Jahr am Fuße des Eiffelturms begrüßen
Der 31. Dezember in Paris ist ein besonderer Abend. Die Stadt verwandelt sich in eine riesige Festbühne, auf der Pariser und Besucher aus aller Welt zu denselben Hotspots strömen: die Champs-Élysées, das Trocadéro, die Ufer der Seine. Die Menge ist dicht, die Atmosphäre elektrisierend, und überall in der Stadt herrscht dieses einzigartige Gefühl, für ein paar Stunden im Zentrum der Welt zu sein. Aber wenn Sie diesen Moment lieber in Eleganz und Komfort als im Gedränge erleben möchten, gibt es nur eine echte Wahl: an Bord eines Bateaux Parisiens®-Schiffs zu gehen und sich von der Seine bis Mitternacht tragen zu lassen.
Der Port de la Bourdonnais, der Anlegeplatz der Bateaux Parisiens®, befindet sich am Fuße des Eiffelturms. Diese Lage ist absolut strategisch für einen Silvesterabend: Das berühmteste Monument der Welt ist auch das Zentrum der schönsten Lichtfestivitäten der Stadt. Der Eiffelturm funkelt jede volle Stunde während des Abends, aber das Funkeln um Mitternacht, synchronisiert mit dem Countdown der zwölf Glockenschläge, ist ein Spektakel von emotionaler Kraft, das alles übertrifft, was man sich von den überfüllten Ufern aus vorstellen kann.
Vom Boot aus, das auf der Seine in Höhe der Monumente positioniert ist, haben Sie etwas, das die Zuschauer an Land nicht haben: die Perspektive. Der Eiffelturm verdeckt Ihnen nicht den Horizont – er krönt ihn. Und wenn Mitternacht kommt und die ganze Stadt in einem kollektiven Aufleuchten erstrahlt, sind Sie am besten Ort, um Zeuge davon zu sein, mit einem Glas Champagner in der Hand, in der Wärme eines eleganten Festsaals, der Sie vor dem Pariser Winter schützt, ohne Sie jemals vom Spektakel zu trennen.
Der Silvesterabend auf der Seine ist auch eine zivilisatorische Wahl. Anstatt sich stundenlang auf einem Bürgersteig zu drängen, um einen strategischen Platz zu ergattern, verbringen Sie den Abend in einem schönen, komfortablen und intimen Raum, genießen ein gastronomisches Mahl in der Gesellschaft Ihrer Lieben. Wenn Mitternacht kommt, sind Sie bereits in der besten Stimmung, um es zu begrüßen: satt, glücklich, leicht erwärmt von einem guten Wein, umgeben von ausgewählten Personen. Es ist der ideale Einstieg in ein neues Jahr.
Ein exklusives 6-Gänge-Gourmetmenü
Das Silvesterdinner auf der Seine ist nicht einfach ein Essen, das auf einem Boot serviert wird: Es ist eine gastronomische Erklärung, ein kulinarisches Werk, das speziell für den festlichsten Abend des Jahres konzipiert wurde. Die kulinarischen Teams der Bateaux Parisiens®, in Partnerschaft mit der Maison Lenôtre, entwickeln jedes Jahr ein 6-Gänge-Silvestermenü, das das Beste der französischen gastronomischen Tradition verkörpert, neu interpretiert mit Kreativität und Modernität.
Ein 6-Gänge-Menü ist eine Reise. Jeder Gang ist nicht nur für seine eigenen geschmacklichen Qualitäten gedacht, sondern auch für seine Position in der kulinarischen Dramaturgie des Abends: das Amuse-Bouche, das den Appetit anregt und den Ton der Abendveranstaltung angibt, die kalte Vorspeise, die die Raffinesse des Tons setzt, die warme Vorspeise oder der Fisch, der den ersten Höhepunkt darstellt, das Hauptgericht aus Fleisch oder Wild, das den Höhepunkt der Progression darstellt, die Käseplatte, die einen Übergang zum Süßen bietet, und schließlich das Lenôtre-Dessert, das den Abend mit der Leichtigkeit und Präzision abschließt, die das Haus charakterisieren.
Für den Silvesterabend kommen außergewöhnliche Produkte in die Bordküchen: die Foie Gras aus den Landes, die Jakobsmuscheln aus der Bretagne in ihrer Frische im Dezember, die Kalbsbries oder das Charolais-Rinderfilet, die Trüffel, die die Saucen mit winterlicher Großzügigkeit parfümieren, und die großen saisonalen Käsesorten, die sorgfältig ausgewählt werden. Die Weinkarte für den Silvesterabend ist ebenfalls von außergewöhnlichem Niveau, mit Jahrgangs-Champagnern, großen Weinen aus Burgund und Bordeaux und Bränden, um den Abend stilvoll abzuschließen.
Es ist ein Tisch, den Sie an diesem Abend nirgendwo anders in Paris finden werden: ein Sternerestaurant, das sich bewegt, das Ihnen sowohl die Exzellenz des Tellers als auch das einzigartige Spektakel der festlichen Seine bietet. Jeder Bissen wird in einem sich verändernden Rahmen genossen, mit den Pariser Monumenten, die sich wie die Gemälde eines imaginären Museums aneinanderreihen, das nur für Sie an diesem außergewöhnlichen Abend geöffnet ist.
Tanzabend und Live-Orchester bis zum Morgengrauen
Die Silvesternacht der Bateaux Parisiens® endet nicht mit dem Dinner. Genau dann beginnt die eigentliche Feier. Denn nach dem Essen verwandelt sich das Boot allmählich in einen schwimmenden Ballsaal, mit einem Orchester oder einem Live-Musikensemble, das die Bühne übernimmt und die Tanzfestlichkeiten einleitet, die bis in die frühen Stunden des neuen Jahres andauern.
Die musikalische Unterhaltung des Silvesterabends an Bord der Bateaux Parisiens® ist so konzipiert, dass sie ein breites Spektrum an Geschmäckern und Generationen abdeckt, mit einem Programm, das sich im Laufe der Stunden entwickelt. Zu Beginn des Abends, während des Dinners, ist die Musik sanft und umhüllend – Jazz, Bossa Nova, Standards des französischen Chansons – um eine festliche Atmosphäre zu schaffen, ohne die Gespräche zu stören. Nach Mitternacht ändert sich das Repertoire: das Tempo beschleunigt sich, die Tänzer erobern die Tanzfläche, und die Stimmung nimmt eine feierliche Dimension an, die typisch für große Silvesterabende ist, mit festlichen Klassikern, die alle von den Tischen aufstehen lassen.
Auf einem Boot zu tanzen, das in den frühen Morgenstunden über die Seine gleitet, mit dem erleuchteten Paris, das durch die Panoramafenster funkelt, und den ersten Stunden des neuen Jahres, die in Leichtigkeit und Freude vergehen: Das ist ein Erlebnis, von dem man noch Jahre später spricht. Die Bateaux Parisiens® sind einer der wenigen Orte in Paris, an denen der Silvesterabend nicht abrupt um Mitternacht endet, sondern die ganze Nacht über weitergeht, in einer Feier, die so lange dauert, wie die Lust da ist.
Für diejenigen, die auch mit Kindern am Tisch speisen und tanzen möchten, beachten Sie bitte, dass die Silvesterabende an Bord in der Regel für Erwachsene oder Jugendliche reserviert sind, aufgrund der späten Stunde der Tanzveranstaltung. Überprüfen Sie die Altersbedingungen bei Ihrer Buchung, um sicherzustellen, dass Ihre gesamte Tischgesellschaft zugelassen wird.
Reservieren Sie Ihren Platz für den begehrtesten Silvesterabend in Paris
Es muss absolut klar sein, denn das ist das Wichtigste, was Sie aus diesem Artikel mitnehmen sollten: Der Silvesterabend an Bord der Bateaux Parisiens® ist einer der begehrtesten Abende in Paris, und die Plätze sind streng limitiert. Jedes Jahr möchten Tausende von Menschen dieses Erlebnis erleben, und die Boote können physisch nur eine begrenzte Anzahl von Gästen aufnehmen. Die Nachfrage übersteigt immer das Angebot – und das manchmal schon im Oktober oder November für einen Silvesterabend im Dezember.
Dies ist keine Marketingformel, die eine falsche Dringlichkeit erzeugen soll: Es ist die dokumentierte Realität eines außergewöhnlichen Abends, dessen Ruf im Laufe der Jahre nur gewachsen ist. Paare und Familien, die ihren ersten Silvesterabend auf der Seine erlebt haben, kommen oft im nächsten Jahr zurück – und buchen noch früher. Freundesgruppen, die einen denkwürdigen Abend zusammen planen, wissen, dass sie Monate im Voraus buchen müssen, um verfügbare Plätze an derselben Tafel zu finden.
Unser Dîner Croisière du Nouvel An, verfügbar ab 490 €, ermöglicht es Ihnen, Ihren Platz für diesen außergewöhnlichen Abend mit nur wenigen Klicks zu sichern. Verschieben Sie diese Buchung nicht auf morgen, nächste Woche oder nächsten Monat. Für den Silvesterabend der Bateaux Parisiens® ist jeder Tag, der vergeht, ein Tag weniger vor dem unvermeidlichen Ausverkauf. Buchen Sie jetzt und starten Sie ins neue Jahr mit der Gewissheit eines unvergesslichen Abends in der Tasche.
