عشاء مادام براسيري برج إيفل خدمة غوستاف إيفل
MADAME BRASSERIE
باريس 7 - برج إيفل


✓ تأكيد فوري
يبدأ من 70.80 €
/ للشخص
عيشوا تجربة تناول وجبة في مدام براسيري برج إيفل. تذوقوا مطبخ تييري ماركس في قلب براسيري، على ارتفاع 57 مترًا. قوائم الطعام، الأسعار والحجز المسبق.
MADAME BRASSERIE
باريس 7 - برج إيفل
MADAME BRASSERIE
باريس 7e - برج إيفل
MADAME BRASSERIE
باريس 7 - برج إيفل
MADAME BRASSERIE
باريس 7 - برج إيفل
عيشوا واحدة من أكثر التجارب طلبًا في العاصمة، بتوقيع الشيف الحاصل على نجمتين تييري ماركس، في الطابق الأول من أشهر معلم في العالم.

Sophie
Experte Sorties Insolites
المكان « قلب براسيري » يجعلكم في قلب الهيكل الثوري الذي تخيله غوستاف إيفل عام 1889. من طاولتكم، تتسلق الأقواس المعدنية المثبتة من كل جانب، مكونة إطارًا معماريًا لا يمكن لأي مطعم آخر في العالم تقديمه. إنها ليست إطلالة على برج إيفل : إنها وجبة داخل برج إيفل. فرق يغير كل شيء في التجربة المعاشة، على ارتفاع 57 مترًا فوق شامب دي مارس.
مدام براسيري هي براسيري من نوع جديد. تم اختيار مواد التجهيز لأثرها البيئي المنخفض. قائمة تييري ماركس تقدر فقط الموردين الفرنسيين والمسارات المسؤولة، وفقًا للمواسم والإمدادات. باختياركم الغداء أو العشاء هنا، أنتم تدعمون فعليًا رؤية للمطبخ الفرنسي موجهة نحو المستقبل، دون التخلي عن أي قدر من المتعة أو الأناقة.
تبدأ تجربتكم على ساحة شامب دي مارس، حيث تستلمون تذكرة الصعود الخاصة بكم في الاستقبال المخصص لضيوف مدام براسيري. يتيح لكم طابور الأولوية الصعود دون انتظار في المصاعد التاريخية لبرج إيفل. في غضون ثوانٍ، تصلون إلى الطابق الأول، على ارتفاع 57 مترًا. يرحب بكم أحد أعضاء الفريق شخصيًا ويرافقكم إلى طاولتكم، المختارة وفقًا لمكانكم المحجوز. تتم الوجبة بعد ذلك في الإطار الاستثنائي لـقلب براسيري، سواء كان ذلك لغداء مشرق أو عشاء تحت أضواء باريس. تأكدوا من الحضور 30 دقيقة قبل موعدكم لتجاوز عمليات التفتيش الأمنية للمعلم بهدوء.
برج إيفل، شامب دي مارس
75007 باريس
احصل على عرض سعر مخصص لمجموعتك.
املأ النموذج للحصول على عرض مناسب لمجموعتك. نرد خلال 24 ساعة.
Lucas G.
Lucas G. · Mai 2026
أمسية نقلتنا
Julie H.
Julie H. · Avril 2026
رحلة حسية مليئة بالنعومة
Gabriel U.
Gabriel U. · Mars 2026
نعومة لا نهائية في هذا المكان
Elena K.
Elena K. · Fevrier 2026
السحر حدث منذ الوصول
Julie P.
Julie P. · Fevrier 2026
تشعر بالهدوء التام هنا
دفع آمن
أفضل الأسعار مضمونة
تذاكر إلكترونية
خدمة العملاء طوال الأسبوع
النشرة الإخبارية
كن على اطلاع بالجديد والعروض.
ما هو سعر القائمة في مدام براسيري وهل يوجد رمز ترويجي؟
يختلف سعر الوجبة في مدام براسيري حسب وقت اليوم والقائمة المختارة. يبدأ الظهر مع قائمة غداء براسيري (ابتداءً من 70,80 €)، بينما يمثل عشاء جراند دام (ابتداءً من 186,80 €) القائمة الأكثر اكتمالاً في المساء. لا تتضمن سياسة برج إيفل ومدام براسيري نشر أي رمز ترويجي خارجي: أفضل سعر مضمون هو السعر المعروض عند الحجز عبر الإنترنت. جميع الأسعار تشمل تذكرة الصعود الحصرية إلى الطابق الأول من المعلم.
هل مدام براسيري في الطابق الأول أم الثالث من برج إيفل؟
مدام براسيري، بإدارة الشيف الحاصل على نجمة تييري ماركس، تقع في الطابق الأول من برج إيفل، على ارتفاع 57 مترًا. لا يجب الخلط بينها وبين جول فيرن، الذي هو مطعم آخر يقع في الطابق الثاني من البرج. ميزة الطابق الأول هي الغمر الكامل في «قلب» الهيكل المعدني، مما يوفر إطلالة فريدة على الهندسة الداخلية للمعلم بينما يطل على باريس.
ما هي الآراء حول مدام براسيري برج إيفل؟
تشير الآراء حول مدام براسيري بانتظام إلى نقطتين قويتين: جودة التجربة الطهوية التي يقدمها تييري ماركس (خاصة احترام المنتجات الموسمية والطبخات الدقيقة) وجمال التصميم المعاصر الذي صممه رامي فيشلر، والذي يندمج بشكل مثالي في العوارض الفولاذية. يقدر الضيوف بشكل خاص أن تذكرة المصعد السريعة متضمنة في الحجز، مما يجنب الانتظار الطويل في الطوابير السياحية على الساحة.
ما الفرق بين عشاء غوستاف وعشاء جراند دام؟
عشاء قائمة غوستاف (ابتداءً من 129,80 €) هو قائمة طعام راقية بثلاث خدمات، مع شامبانيا ديفو وكأسين من النبيذ متضمنة: التوازن المثالي لأمسية جميلة. عشاء قائمة جراند دام (ابتداءً من 186,80 €) يرتقي بالمستوى مع رحلة بخمس خدمات بتوقيع تييري ماركس وبيت لينوتر، مع منتجات استثنائية مثل جراد البحر الأزرق، كافيار أكيتين وكمأ الصيف، بالإضافة إلى ثلاثة كؤوس من نبيذ الرفاهية. اختاروا غوستاف للأناقة، جراند دام للمناسبة الاستثنائية.
هل يمكنني الوصول إلى قمة برج إيفل مع حجز مدام براسيري؟
يشمل حجزكم في مدام براسيري فقط الوصول إلى الطابق الأول، على ارتفاع 57 مترًا، حيث يقع المطعم. إذا كنتم ترغبون في مواصلة زيارتكم إلى الطابق الثاني أو القمة، ستحتاجون إلى شراء تذكرة إضافية، والتي تُدار بشكل مستقل من قبل SETE (شركة تشغيل برج إيفل). نوصيكم بالتخطيط لشراء هذه التذكرة قبل زيارتكم، خاصة في الموسم العالي، لتجنب الطوابير في شباك التذاكر.
أي قائمة تختار لتناول الغداء في برج إيفل مع العائلة أو بميزانية محدودة؟
لتناول غداء متاح، نوصي بـغداء قائمة براسيري (ابتداءً من 70,80 €): قائمة كاملة من المقبلات، الطبق الرئيسي والحلوى، مع مشروبات حسب القائمة، مثالية للعائلة. تتوفر قائمة أطفال مخصصة للأطفال من 4-11 سنة، والأطفال دون 4 سنوات يتم استقبالهم مجانًا. إذا كنتم تحتفلون بمناسبة، غداء قائمة مدام (ابتداءً من 100,80 €) يضيف الشامبانيا وتوافق النبيذ للبالغين.
هل يوجد قائمة أطفال خاصة في مدام براسيري؟
نعم، تقدم مدام براسيري قائمة أطفال مخصصة للضيوف الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و11 سنة، مصممة بنفس العناية التي تُعطى للقائمة للكبار ومتاحة في جميع القوائم. تقدم هذه القائمة أطباقًا متوازنة ومقدمة بشكل جميل (كانيلوني مخبوز، دجاج ريفي، شوكولاتة بالكامل)، في حصص مناسبة لشهية الأصغر سنًا. بالنسبة للأطفال دون 4 سنوات، تطبق شروط خاصة، خاصة بالنسبة لتذكرة الصعود. نوصيكم بالاستفسار عند الحجز للحصول على أفضل الشروط السعرية لعائلتكم.
هل الشامبانيا والنبيذ متضمنة في قوائم مدام براسيري؟
يعتمد ذلك على القائمة. غداء قائمة براسيري يقدم المشروبات حسب القائمة، في حين أن غداء قائمة مدام، عشاء غوستاف وعشاء جراند دام تشمل مباشرة كأس من شامبانيا ديفو، توافق من عدة كؤوس من النبيذ وقهوة أو شاي. يتميز عشاء جراند دام بنبيذ الرفاهية (بيساك-ليوجنان، سانت-فيران).
في أي وقت يجب أن أكون حاضرًا لحجز في مدام براسيري؟
يوصى بشدة أن تتواجدوا على ساحة برج إيفل قبل 30 دقيقة على الأقل من موعد وجبتكم. يتيح لكم هذا الوقت استلام تذكرتكم في الاستقبال المخصص، اجتياز التفتيش الأمني للمعلم والصعود بهدوء إلى الطابق الأول بالمصعد، دون استعجال. يتم تقديم الغداء في الساعة 12:00 أو 13:00، والعشاء في الساعة 18:30 أو 21:00. في فترة الصيف أو خلال عطلات نهاية الأسبوع، قد تحتاجون إلى بضع دقائق إضافية.
هل مدام براسيري مناسبة للأشخاص ذوي الإعاقة الحركية؟
نعم، مدام براسيري برج إيفل متاحة بالكامل للأشخاص ذوي الإعاقة الحركية، بفضل المصاعد المخصصة للمعلم والحمامات المتكيفة الموجودة في الطابق الأول. يتم تنظيم الوصول لذوي الاحتياجات الخاصة لضمان تجربة سلسة وكريمة منذ الوصول إلى الساحة. تم تدريب فرق المطعم لمرافقة الضيوف الذين يحتاجون إلى مساعدة خاصة. يُنصح بذكر احتياجاتكم الخاصة عند الحجز حتى يتمكن الفريق من التوقع بشكل أفضل لوصولكم وترتيبكم.
هل يمكن تخصيص تجربتي مع خيارات خاصة في مدام براسيري؟
نعم، تقدم مدام براسيري عدة خيارات للتخصيص، متاحة عند الحجز، لجعل وجبتكم أكثر تميزًا. من بينها: كأس من الشامبانيا يُقدم عند وصولكم للاحتفال بمناسبة خاصة، مجموعة احتفالية لأعياد الميلاد أو طلبات الزواج، بالإضافة إلى تذكار غذائي لأخذها معكم في نهاية الوجبة. يجب تحديد هذه الاهتمامات عند الحجز حتى يتمكن الفريق من تجهيزها مسبقًا. للمناسبة الكبيرة، يشكل عشاء جراند دام الإطار المثالي.
هل يمكن إحضار عربة أطفال إلى مطعم برج إيفل؟
لأسباب تتعلق بالأمان وراحة جميع الضيوف، لا يُسمح بالعربات الكبيرة في المصاعد أو داخل قاعة مدام براسيري. قد تتوفر مساحات تخزين عند سفح المعلم لوضع عربة الأطفال الخاصة بكم. للعائلات التي لديها أطفال صغار، تتوفر كراسي عالية عند الطلب في القاعة. يُنصح بإبلاغ المطعم عند الحجز حتى يتمكن الفريق من التوقع بشكل أفضل لوصولكم وتوجيهكم إلى الحل الأكثر ملاءمة.
هناك أماكن تحول وجبة إلى ذكرى. مدام براسيري برج إيفل هي من تلك الأماكن. تخيلوا أنكم تدخلون أشهر معلم في العالم، تصعدون إلى الطابق الأول، على ارتفاع 57 مترًا فوق شامب دي مارس، وفجأة تظهر باريس أمامكم كأنها لوحة حية. هذه ليست وعود من كتيب إرشادي، بل هي تجربة غنية يعيشها آلاف الضيوف يوميًا في هذه القاعة التي تذوب حدودها بين الداخل والمدينة المضيئة بفضل النوافذ الكبيرة. سواء حجزتم غداء قائمة براسيري أو عشاء مسائي كبير، تبقى التجربة مؤثرة.
الغداء في مدام براسيري يحمل طاقة خاصة. الضوء الطبيعي يخترق الهيكل المعدني، يلقي ظلالاً هندسية على الطاولات، ويخلق جوًا نابضًا بالحياة. تأكلون بأعينكم قبل أن تصل الوجبة. أمامكم : أسطح المباني الباريسية، حدائق تروكاديرو، ونهر السين الذي يتلألأ بين الجسور. في المساء، يتغير المشهد تمامًا. عند غروب الشمس، تضيء السيدة الحديدية وتتلألأ القاعة بضوء ذهبي، مناسب للاحتفالات والعشاء الرومانسي. إنها اللحظة المثالية لعشاء قائمة غوستاف مع شامبانيا ونبيذ متضمنة. كل ساعة من اليوم تعيد تشكيل المشهد. إنها سحر المكان.
خلف المواقد في مدام براسيري، توقيع : تييري ماركس. الشيف الحاصل على نجمتين، شخصية بارزة في المطبخ الفرنسي المعاصر، صمم لهذا المكان قائمة تعكس شخصيته، أي أنها صارمة، كريمة ومتجذرة بعمق في أرضها. لا مكان هنا للمطبخ السطحي أو القوائم السياحية المعتمدة. أراد تييري ماركس براسيري تستحق اسمها، تجمع بين الجمهور العام والجودة العالية دون التضحية بالوصولية. هذا ما يقدمه قائمة غداء براسيري ، البوابة المثالية لهذا العالم.
تقوم فلسفته المؤسسة على المسارات القصيرة والاختيار الدقيق للموردين الفرنسيين والمحليين. الخضروات تأتي من المزارع المحلية. الأسماك تُختار وفقًا للمواسم والإمدادات. اللحوم تفضل المربين الملتزمين بممارسات محترمة. هذه الفلسفة للمطبخ المسؤول ليست حجة تسويقية : بل تظهر في الطبق، في نضارة النكات، في تناسق التوليفات. كل طبق يروي قصة مصدر، منتج، موسم. تجدونها أيضًا في البيض بالمايونيز المعاد تصميمه في الظهر وكذلك في الدجاج الريفي المضغوط مع الكمأ الصيفي في المساء.
فيما يتعلق بـ سعر قائمة مدام براسيري، تختلف القوائم المقدمة حسب وقت اليوم ونوع المكان المختار. الغداء يقدم مدخلاً متاحًا للمطبخ بتوقيع ماركس، بينما العشاء يرتفع في المستوى ليتناسب مع جو المساء الأكثر رسمية. إليكم كيف تتعرفون على التجارب الأربع المتاحة.
في الظهر، قائمة غداء براسيري تقدم قائمة كاملة بثلاث مراحل (مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى حسب الاختيار)، مع أطباق مثل بيض المايونيز في مدام براسيري، الدجاج الريفي الناعم أو كريمة الملاك مع الفراولة والراوند. المشروبات تبقى للتكوين الحر حسب القائمة. لأولئك الذين يريدون المزيد، قائمة غداء مدام تحافظ على هذه الكرم ولكن تضيف كأس من شامبانيا ديفو، كأسين من النبيذ (AOP ميدوك، سوفيجنون فيونير أو كوت دي بروفانس) وقهوة. إنها النسخة « الشاملة » للظهر، مثالية لإضفاء الطابع الاحتفالي.
في المساء، قائمة عشاء غوستاف تقدم قائمة طعام راقية بثلاث خدمات مع شامبانيا وتوافق نبيذ متضمنة، في جو هادئ أمام باريس المضاءة. وأخيرًا، للتجربة النهائية، قائمة عشاء جراند دام تنظم رحلة بخمس خدمات، نتيجة التعاون بين تييري ماركس وبيت لينوتر : جراد البحر الأزرق، كافيار أكيتين، كمأ الصيف، باتيه في العجين وتورتة التوقيع، كل ذلك مصحوبًا بثلاثة كؤوس من نبيذ الرفاهية. تحققوا من الأسعار الحالية مباشرة عند الحجز، حيث يمكن أن تتغير الأسعار حسب الفترة والتوفر.
تتضمن القائمة أيضًا قائمة أطفال مخصصة للأطفال من 4-11 سنة، متوفرة في جميع القوائم، مصممة لتتيح للعائلات الاستمتاع بالتجربة دون تنازلات. الأطباق مناسبة للأذواق الأصغر سنًا، مقدمة بشكل جميل ومصممة بنفس الدقة مثل العرض للكبار. تفصيل يقول الكثير عن الاهتمام الموجه لكل نوع من الضيوف.
إعادة تصميم مساحة في قلب معلم مصنف ضمن التراث العالمي، هو تحدي يتطلب مهارة لا يستطيع الكثير من المهندسين المعماريين تحقيقه. رامي فيشلر ونيكولا ديلون تحديا هذا التحدي بأناقة ملحوظة. نهجهما ؟ عدم محاولة التنافس مع هيكل غوستاف إيفل، بل التفاعل معه. المواد المختارة مستدامة، طبيعية، تتوافق مع التزامات المطعم البيئية. الخشب، المعدن المصقول، الأقمشة البسيطة تخلق لوحة حسية في انسجام تام مع العوارض الفولاذية المثبتة التي تشكل الديكور الحقيقي للمكان.
المكان المسمى « قلب براسيري » يستمد فرادته من هذا التكامل المعماري. جالسًا على هذه الطاولات المحددة، لا تنظر فقط إلى باريس من خلال نافذة. أنت حرفيًا داخل برج إيفل، محاطًا بهياكله الثورية، بمنحنياته المحسوبة بالمليمتر من قبل مهندس عبقري. الإطلالة على هندسة برج إيفل من الداخل هي تجربة لا يعرفها حتى الزوار في القمة. إنها امتياز محجوز لضيوف مدام براسيري، سواء عشتها في النهار مع قائمة مدام أو في المساء مع قائمة جراند دام.
الإنجاز التقني للمشروع يستحق الإشادة. تحويل منصة تقع على ارتفاع 57 مترًا، تخضع لضغوط معلم تاريخي، إلى مطعم غذائي وظيفي ومعاصر، يمثل أداءً لوجستيًا كبيرًا. كل عنصر من الأثاث، كل تركيب تقني كان يجب نقله وتركيبه مع الاحترام المطلق للهيكل الأصلي. النتيجة أكثر إبهارًا لأنه لا يوجد أي توتر بين القديم والجديد. كلاهما يتعايش بسهولة طبيعية تشهد على موهبة الفرق المشاركة.
موقع مدام براسيري هو أحد أبرز مزاياه، ومع ذلك غالبًا ما يتم التقليل من قيمته. يقع برج إيفل في قلب الحي السابع، عند تقاطع عدة أحياء رمزية في العاصمة. يمتد شامب دي مارس خلفكم، تروكاديرو أمامكم على الجانب الآخر من نهر السين، والمدينة بأكملها تنتشر أمام أعينكم من طاولات المطعم. هذا الديكور الفريد يعزز كل قائمة، من الغداء الأكثر وصولاً إلى العشاء الأكثر رفاهية.
للوصول إليه بوسائل النقل العام، الخيارات عديدة ومريحة. يخدم الخط 6 من المترو محطة بير-هاكيم، على بعد بضع دقائق سيرًا على الأقدام. يصل الخط 9 إلى تروكاديرو للوصول من الضفة اليمنى، والخط 8 إلى المدرسة العسكرية للقدوم من الجنوب. يتوقف RER C مباشرة في محطة شامب دي مارس برج إيفل، مثالي إذا كنتم قادمين من الضواحي أو المطار. تكمل الخطوط الحافلات 42، 69، 72، 82 و87 هذا الشبكة الكثيفة. إذا كنتم قادمين بالسيارة، يتوفر موقف للسيارات في شارع سفرين، على بعد بضع مئات من الأمتار من المعلم.
مدام براسيري هي أيضًا متاحة تمامًا للأشخاص ذوي الإعاقة الحركية، بفضل المصاعد المخصصة للمعلم والحمامات المتكيفة الموجودة في الطابق الأول. استقبال جميع أنواع الزوار هو أولوية حقيقية، وليس مجرد عرض. يمكن أيضًا تخصيص حجزكم في مطعم برج إيفل من خلال عدة خيارات إضافية : كأس من الشامبانيا عند الوصول للاحتفال بعيد ميلاد أو طلب زواج، مجموعة احتفالية لمفاجأة ضيفكم، أو حتى تذكار غذائي لأخذها معكم في نهاية الوجبة. هذه الاهتمامات تحول عشاء رائع إلى لحظة لا تنسى.
ملاحظة هامة حول اللوجستيات : تذكرة الصعود إلى الطابق الأول متضمنة في حجز قائمة الطعام الخاصة بكم. ومع ذلك، إذا كنتم ترغبون في مواصلة الصعود إلى القمة بعد وجبتكم، ستحتاجون إلى شراء تذكرة إضافية، حيث يتم إدارة الوصول إلى الطوابق العليا بشكل مستقل من قبل SETE. أخيرًا، نصيحة عملية تم التأكد منها بالتجربة : توجهوا إلى الاستقبال على ساحة برج إيفل قبل ثلاثين دقيقة على الأقل من موعد حجزكم. تستغرق عمليات التفتيش الأمني، استلام تذكرتكم والصعود إلى الطابق الأول بعض الوقت. الوصول بهدوء، دون عجلة، يعني أنكم بدأتم بالفعل في الاستمتاع بالتجربة، سواء حجزتم عشاء غوستاف أو عشاء جراند دام.