Capitaine Fracasse

巴黎的Capitaine Fracasse：改变一切的晚餐巡游

有些夜晚让人无法完全回到从前。那些悬浮在两水之间的瞬间，字面意义上的。登上巴黎的Capitaine Fracasse，就是接受让城市以不同方式包围你的邀请：通过河流，通过光线，通过船底下柔和的水声。船缓缓离开Port de Javel Haut（75015），大窗户将埃菲尔铁塔框成一幅杰作，你的酒杯满满，盘子送到面前，巴黎在眼前流淌。

让巴黎Capitaine Fracasse晚餐巡游独一无二的正是这种双重承诺：美食佳肴和从未见过的角度欣赏世界上最美丽的城市。在岸上，我们只是经过。在水上，我们成为画中一部分。在Fracasse晚餐巡游套餐的经典航行、包含葡萄酒的Amiral套餐的节庆版本和周日早午餐巡游的阳光早晨之间，这艘餐船拥有一种难以形容的东西：一种人性化的氛围，是大型工业船队无法提供的。

Fracasse套餐或Amiral套餐：如何选择您的晚餐巡游

晚餐菜单提供两种截然不同的套餐，以适应您的夜晚和预算。Fracasse晚餐巡游套餐，价格合理且慷慨，提供从市场采购的新鲜食材制作的开胃菜、主菜和甜点。保证新鲜，口味纯正，份量充足：这是在塞纳河上享用一顿不加任何不必要装饰的法国美食的承诺。此套餐的特别之处在于饮品，您可以自由选择船上侍酒师提供的葡萄酒、矿泉水和饮料，无需套餐。

包含葡萄酒的Amiral套餐更上一层楼，适合那些希望将巡游变成真正美食盛宴的人。每两人一瓶Pays d'Oc葡萄酒和矿泉水包含在价格中，服务更加正式，避免了晚餐结束时的意外账单。菜品仍然是经典的重新演绎——鹅肝美食三重奏、红标鸡胸肉、牛肉配香菇、鲷鱼配香醋汁——并享有运动和风景的特权。对于生日或浪漫晚餐，这是最安心的选择；对于控制预算和完全自由，Fracasse仍然无可匹敌。

周日早午餐巡游，体验阳光版的体验

周日，氛围变得不同，但不失强度。塞纳河早午餐巡游将航行变成一个节日早晨。家庭坐下，孩子们睁大眼睛看着亚历山大三世桥从上方经过，庄严而金光闪闪。自助餐旋转，谈话也在进行。甜点方面：新鲜的糕点、巧克力迷你松饼、华夫饼、农家酸奶和软巧克力布朗尼。咸点方面：莳萝熏三文鱼、鸭肉鹅肝、AOP康泰奶酪和香草炒蛋。所有这些都配有热饮和果汁，喜欢庆祝的人还可以选择香槟。4至11岁的儿童菜单可用，4岁以下儿童免费：这是早午餐应有的定义，悠闲地享受，欣赏河景。

情人节、圣诞节、新年：Capitaine Fracasse上的重大场合

除了常规套餐，Capitaine Fracasse全年策划特别活动，由法国最佳工匠厨师Martial签名的节日菜单。对于情侣，情人节晚餐巡游在2月14日提供四道菜菜单（香煎扇贝、煎鹅肝、Aveyron IGP小牛肉、签名马卡龙），包括香槟，每对情侣都有单独的桌子。两个服务时间可供选择：18:00的第一趟航行，以便在巴黎延长夜晚，20:45的第二趟航行，享受更悠长的夜间航行。

年终节日提供真正的套餐银河。圣诞节午餐巡游在12月25日庆祝冬日阳光，而圣诞节晚餐巡游则在晚上带您欣赏巴黎灯光，航行2小时15分钟。喜欢除夕夜的人会选择12月24日的圣诞除夕晚餐巡游，提供节日菜单（柠檬草大虾、香煎扇贝、松露农家鸡、糕点主厨的圣诞树蛋糕）和包括的饮品。最后，为了结束一年，新年晚餐巡游结合了独特的美食晚餐（鹌鹑蛋配Baeri鱼子酱、龙虾、Aveyron小牛肉配白松露、De Venoge香槟）和码头上的DJ舞会，直到凌晨2点。由于这些日期受欢迎且每次服务限于220个座位，建议提前预订。

由厨师签名的100%自制美食的卓越

我们可以满足于装饰。许多竞争对手都这样做了。但不是Capitaine Fracasse。在这艘船上，您盘中的所有食物都是在船上由真正的团队用真正的食材准备的。没有加热的托盘，没有匆忙重制的粉末酱。在这里，船上烹饪不是营销口号：这是对乘客的信念、纪律和日常承诺。这种质量不仅体现在Fracasse套餐菜单中，也体现在每餐阶段提供的素食、素食和无麸质选项中，只需在预订时注明即可。完整的儿童菜单（自制牛肉汉堡、小土豆、选择的甜点）伴随年轻的客人。

一艘人性化的船，配有休息室和全景露台

“驳船”一词有时让人联想到狭窄、黑暗、质朴。在Capitaine Fracasse上立即忘记这些偏见。这艘220座的船旨在让每位乘客在最佳条件下体验这次旅行。内部休息室装饰有从地板到天花板的大窗户，视觉上消失，只留下巴黎。无论您坐在塞纳河一侧还是码头一侧，视野开阔，视野广阔：没有碍事的柱子，没有太小的舷窗，城市成为您的餐桌背景。

但Capitaine Fracasse驳船最珍贵的资产是其上层甲板改造成的露台，在航行过程中可自由进入。这种类型的船只上很少见，在这个价格区间几乎是独一无二的。您离开餐桌，走上几步，便置身于开放的天空下，距离水面几米，巴黎的风在您的头发中，埃菲尔铁塔在背景中。没有玻璃反射，没有失真：只有纪念碑、天空和您的相机。此甲板也对吸烟者开放，优雅地解决了餐船上常见的棘手问题。220个座位的容量保持了这种氛围：既不太大以至于显得冷漠，也不太小以至于显得压抑。

从Port de Javel Haut的优先登船

登船本身就是一种体验。要前往Capitaine Fracasse，您需要前往Port de Javel Haut，位于Grenelle桥下，沿着15区的André Citroën码头。这里的氛围宁静，河流恢复了它的权利。Javel – André Citroën地铁站（10号线）和Javel RER C站步行几分钟即可到达，公交线路广泛覆盖该地区。如果您开车前来，Beaugrenelle购物中心的停车场就在附近。提前到达时，您可以在塞纳河畔漫步，面对自由女神像的复制品和天鹅岛的尖端。这个塞纳河餐船因此拥有双重优势：一个易于到达且美丽的出发点，在您登船享受您的Amiral晚餐巡游套餐或周日早午餐之前就已经设定了场景。