Question 1

Como se desenrola concretamente esta oficina de criação de chá em Paris?

Accepted Answer

Esta oficina de duas horas é organizada em três etapas: uma masterclass sobre o Camellia Sinensis e os segredos de fabricação das cinco cores do chá, uma sessão de degustação de chá parisiense comparativa para mapear as notas florais, vegetais e amadeiradas , e uma oficina de criação prática onde você compõe seu próprio blend aromático associando chás de origem, especiarias e ingredientes do universo das botânicas , sob a direção de Oxana Genel, sommelière de chá certificada.

Question 2

É necessário ser um especialista para apreciar esta degustação de chá em Paris?

Accepted Answer

Nenhum conhecimento prévio é necessário para participar desta iniciação ao chá . O método pedagógico desenvolvido na distillerie de l'arbre sec torna o aprendizado acessível a todos, desde neófitos curiosos até entusiastas já sensíveis aos chás de origem e às experiências sensoriais de alto nível.

Question 3

Com o que se sai ao final da experiência?

Accepted Answer

Cada participante sai com um pacote de chá hermético contendo 10 gramas de sua criação personalizada a granel, adornado com uma etiqueta sob medida nominativa. O caderno de degustação fornecido ao longo da sessão conserva as proporções exatas de sua receita, os parâmetros de infusão e suas impressões sensoriais para poder reproduzir seu blend aromático em casa.

Question 4

Quais ingredientes estão disponíveis para compor o blend aromático?

Accepted Answer

Você dispõe de várias bases de chás de origem de alta qualidade (verde, preto, oolong) que você associa livremente a uma seleção de plantas secas, flores, frutas desidratadas e especiarias de especialidade diretamente inspiradas do universo das botânicas da destilaria artesanal , sob a condução de sua sommelière de chá para garantir um equilíbrio aromático coerente.

Question 5

Como usar meu e-ticket para acessar a sessão?

Accepted Answer

Após seu pedido, seu e-ticket seguro é enviado instantaneamente por e-mail. No dia de sua visita à distillerie de l'arbre sec , apresente simplesmente este documento na tela de seu smartphone ou impresso para ser recebido diretamente no pátio pavimentado, sem qualquer passagem por um guichê.

Question 6

Onde exatamente fica a distillerie de l'Arbre Sec em Paris?

Accepted Answer

O estabelecimento está localizado no 52 rue de l'Arbre Sec, no 1º arrondissement de Paris , escondido no fundo de um pátio pavimentado de um hotel particular histórico, a dois minutos a pé das galerias do Palais-Royal. A estação Louvre - Rivoli (linha 1) e a estação Châtelet (linhas 1, 4, 7, 11 e 14) permitem um acesso direto de toda a capital.

Question 7

Esta oficina é adequada para um grupo ou uma ocasião especial?

Accepted Answer

O formato intimista conduzido por Oxana Genel é particularmente apreciado para aniversários, presentes originais entre apaixonados por gastronomia e eventos de equipe em pequenos grupos. A criação coletiva , a etiqueta sob medida e o caderno de degustação nominativo trazem uma dimensão personalizada e memorável a cada ocasião.

Question 8

Em que esta oficina de criação de chá se diferencia de um salão de chá clássico?

Accepted Answer

Ao contrário de uma simples degustação comentada, esta oficina imerge você na fabricação artesanal de um produto que você mesmo cria. A pedagogia se apoia nas técnicas do universo das botânicas próprias da distillerie de l'arbre sec : seleção criteriosa dos ingredientes, pesagem precisa, testes de infusão sucessivos e construção de um perfil aromático equilibrado. Você sai com um método reproduzível, não apenas com uma xícara.

Oficina de Criação de Chá: Degustação & Mistura Aromática

Informações Práticas

Bom saber

Incluído

Não incluído

Horários

Ponto de encontro