ورشة تعلم صنع الموزاريلا والريكوتا والزبدة

تُقام هذه الورشة التفاعلية داخل محل جبن حديث مجهز بمحطات عمل فردية. بإرشاد من مدرب محترف، يحصل كل مشارك على المعدات اللازمة لتحويل المواد الخام إلى منتجات طازجة بأيديهم الخاصة. الأوقات المتاحة في عطلة نهاية الأسبوع مطلوبة جداً وغالباً ما تكون مكتملة قبل أسابيع.

✓ صناعة وتذوق بإرشاد خبير جبن معتمد.

✓ وصول خاص إلى قبو تخزين من القرن السابع عشر.