Question 1

ما الذي يتضمنه تحديدًا ورشة تذوق الويسكي في باريس؟

Accepted Answer

تشمل هذه الورشة لمدة 1 ساعة و30 دقيقة تذوقًا موجهًا لـ 5 ويسكيات فرنسية استثنائية و 5 شوكولاتة فرنسية أصلية مختارة لتكاملها العطري، وكل ذلك معلق عليه من قبل خبير شغوف داخل معمل تقطير لارب سيك . يتم تقديم دفتر تذوق شخصي لكل مشارك لتدوين التوافقات الذواقة المعتمدة وإعادة إنتاج أفضل التوافقات الذواقة في المنزل.

Question 2

ألن تدمر قوة الويسكي المدخن دقة الشوكولاتة الفاخرة؟

Accepted Answer

لا: يذوب زبد الكاكاو عند درجة حرارة الجسم ويضع على الحليمات طبقة واقية تخفف من حرارة الكحول، بينما تكشف النغمات المدخنة لـ الويسكي المدخن في الشوكولاتة الداكنة المكثفة عن نكهات التحميص والخشب الجاف التي لا يمكن إدراكها بطريقة أخرى. يعلمك الخبير الشغوف بالضبط كيفية موازنة هاتين القوتين بحيث يكشف كل منتج عن أفضل ما في الآخر.

Question 3

ما هي أنواع الويسكي الفرنسي والشوكولاتة الأصلية المقدمة خلال الجلسة؟

Accepted Answer

تقدر الاختيارات المناطق الفرنسية الكبرى المنتجة مع تعبيرات تغطي طيفًا عطريًا واسعًا: شعير مفرد فاكهي، تقطير متبل، شعير معتق بنغمات خشبية ، مزيج بنغمات فانيليا و ويسكي مدخن بنغمات مدخنة . تم اختيار الشوكولاتة الفرنسية لتلبية كل ملف تعريف بتكامل عطري دقيق، من البرالين الذائب إلى الكاكاو المكثف.

Question 4

كيف أستخدم تذكرتي الإلكترونية للوصول إلى هذه الفعالية الذواقة؟

Accepted Answer

يتم إرسال تذكرتك الإلكترونية فورًا عبر البريد الإلكتروني بعد تأكيد طلبك. في يوم زيارتك إلى معمل تقطير لارب سيك ، قدمها على شاشة هاتفك الذكي عند مدخل الفناء المرصوف : لا يوجد شباك، لا طباعة ورقية، لا انتظار.

Question 5

هل يجب أن تكون لدي معرفة بالتذوق للاستمتاع بهذه الجلسة؟

Accepted Answer

هذه ورشة تذوق الويسكي مفتوحة لجميع المستويات، من المبتدئين الذين يكتشفون عالم الشعير إلى الهواة المؤكدين الباحثين عن توافقات جريئة . يقوم الخبير الشغوف بتكييف تعليمه لتمكين الجميع من تحديد النغمات الخشبية، النغمات الفانيليا والنغمات المدخنة دون الحاجة إلى مفردات تقنية مسبقة.

Question 6

أين يقع معمل تقطير لارب سيك في باريس تحديدًا؟

Accepted Answer

يقع معمل تقطير لارب سيك في 52 شارع لارب سيك، في الدائرة الأولى من باريس ، في عمق الفناء المرصوف لفندق خاص تاريخي بالقرب من القصر الملكي. محطة مترو اللوفر - ريفولي (الخط 1) على بعد ثلاث دقائق سيرًا على الأقدام، محطة شاتليه (الخطوط 1، 4، 7، 11، 14) على بعد خمس دقائق. يتوفر موقف سيارات إنديجو لوفر ساماريتين في شارع بايول.

Question 7

هل تناسب هذه الورشة لتوافقات ذواقة كهدية أو مناسبة خاصة؟

Accepted Answer

إنها فكرة هدية محبوبة بشكل خاص لأعياد الميلاد، الأعياد ونزهات بين عشاق فن الطهي الفاخر. يضمن الإطار التاريخي السري لـ معمل تقطير لارب سيك ، جودة الاختيار الحرفي والبعد التفاعلي لـ التوافق الذواقي تجربة حسية لا تُنسى لكل ضيف.

Question 8

كيف تختلف هذه الورشة عن تذوق الويسكي الكلاسيكي؟

Accepted Answer

حيث يقوم التذوق الكلاسيكي بتحليل كل مشروب روحي بشكل منفصل، تعلمك هذه ورشة تذوق الويسكي فيزياء القوام: كيف يحرر ذوبان زبد الكاكاو عند 37 درجة مئوية النكهات المحبوسة في العجينة، وكيف تخترق الفينولات في الويسكي المدخن هذه المادة الدهنية لخلق توافقات ذواقة جديدة. يحول دفتر التذوق المقدم هذه الاكتشافات إلى مهارة يمكن تطبيقها مباشرة في نهاية الوجبة .

ورشة تذوق ذواقة: ويسكي وشوكولاتة

معلومات عملية

جدير بالمعرفة

مشمول

غير مشمول

المواعيد

نقطة الالتقاء