ル・キャピテーヌ・フラカッセ

パリのキャピテーヌ・フラカス：すべてを変えるディナークルーズ

戻ってきたときには、以前とはまったく違う夜があります。文字通り、二つの水の間に浮かぶ瞬間です。パリのキャピテーヌ・フラカスに乗船することは、街を別の方法で包み込むことを受け入れることです：川、光、船底の下での静かな水音によって。船はポルト・ド・ジャヴェル・オート（75015）を静かに出発し、大きな窓がエッフェル塔を名画のようにフレームに収め、グラスは満たされ、料理が届き、パリが流れていきます。

パリのキャピテーヌ・フラカスでのディナークルーズをユニークにするのは、非常に美味しい食事をするという約束と、世界で最も美しい街を急いでいる観光客が知らない視点から見るという約束の二重の約束です。岸では、ただ通り過ぎるだけです。水上では、絵の一部になります。フラカスプランのディナークルーズのクラシックな航海、ワインが含まれるアミラルプランの華やかなバージョン、日曜のブランチクルーズの太陽の朝、これらの船上レストランは、工業的な大艦隊がもはや提供できない人間規模の雰囲気を持っています。

フラカスプランまたはアミラルプラン：ディナークルーズの選び方

夜のメニューは、あなたの夜と予算に合わせて考えられた、性格がはっきりと異なる二つの大きなプランを提供しています。フラカスプランのディナークルーズは、手頃で寛大で、マーケットからの新鮮な食材を使った前菜、選べるメインディッシュ、デザートを提供します。新鮮さが保証され、素朴な味わい、誠実なポーション：これは、セーヌ川での余計な飾りのない食事、ただの良いフランス料理の約束です。このプランの特徴は、飲み物がメニューに含まれていないことです：船上のソムリエから自由にワイン、水、ソフトドリンクを選べます。

ワインが含まれるアミラルプランは、一段階上がり、クルーズを本格的な美食イベントに変えたい方に向けられています。ペイドックのワインボトル1本が2人分の料金に含まれ、ミネラルウォーターも含まれています。サービスはより儀式的になり、夜の終わりに驚きの追加料金もありません。誕生日やロマンチックな夜には、最も安心できるオプションです。予算を抑え、完全な自由を求めるなら、フラカスプランが無敵です。

日曜のブランチクルーズ、体験の太陽のバージョン

日曜日には、雰囲気が変わりますが、強度は失われません。セーヌ川のブランチクルーズは、航海を祝祭的な朝に変えます。家族が集まり、子供たちは目を大きく開けて、上を通るアレクサンドル3世橋を見つめます。ビュッフェは回り、会話も進みます。甘いもの：新鮮なペストリー、チョコレートミニマフィン、ワッフル、農家のヨーグルト、しっとりとしたブラウニー。塩味のもの：ディルで味付けされたスモークサーモン、フォアグラを使った鴨のプレス、AOPコンテチーズ、ハーブ入りスクランブルエッグ。すべてにホットドリンクとジュースが付き、シャンパンオプションもあります。4歳から11歳までの子供用メニューがあり、4歳未満は無料です：これがブランチのあるべき姿であり、急がず、川を眺めながら楽しむことができます。

バレンタインデー、クリスマス、ニューイヤー：キャピテーヌ・フラカスでの特別な機会

通年のプランに加えて、キャピテーヌ・フラカスは、フランスの最高職人シェフであるマルシャルシェフが手掛けた祝祭メニューで、年間を通じて特別なイベントを開催しています。恋人たちには、バレンタインデーのディナークルーズが2月14日に4コースのメニュー（スナックされたホタテ、フォアグラのソテー、アヴェロンIGPの子牛肉、シグネチャーマカロン）を提供し、シャンパンが含まれ、各カップルに個別のテーブルが用意されます。2つのサービスから選べ、18時の最初のツアーで夜をパリで延ばすか、20時45分の2回目のツアーでよりロマンチックな夜の航海を楽しむことができます。

年末の祝祭は、真の銀河のようなプランを展開します。クリスマスランチクルーズは、12月25日に冬の光の中で祝われ、クリスマスディナークルーズは、夜にパリを照らしながら2時間15分の航海を提供します。イブのディナーを好む方は、クリスマスイブのディナークルーズを選び、祝祭メニュー（レモングラスの大きなエビ、スナックされたホタテ、トリュフ入りの農家の鶏肉、シェフのパティシエのブッシュ）と飲み物が含まれています。最後に、年を締めくくるために、ニューイヤーのディナークルーズは、特別な美食の食事（ウズラの卵とバエリキャビア、ロブスター、白トリュフのアヴェロンの子牛肉、デ・ヴェノージュシャンパン）と、午前2時までの岸でのDJ付きのダンスパーティーを組み合わせています。これらのイベントは人気があり、各サービス220席に限られているため、早めの予約が強く推奨されます。

シェフによる100％自家製のガストロノミーの卓越性

多くの競合他社がそうしてきたように、装飾だけで満足することもできます。しかし、キャピテーヌ・フラカスはそうではありません。この船では、あなたの皿に届くすべてのものが、船内の本物のチームによって、本物の食材を使って準備されています。再加熱されたトレイや急いで再構成された粉末ソースはありません。ここでは、船上で料理することはマーケティングの主張ではなく、信念であり、規律であり、乗客への日々のコミットメントです。この品質は、フラカスプランのメニューや、予約時に簡単に言及することで提供されるベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーのバリエーションにも見られます。完全な子供用メニュー（自家製ビーフバーガー、グレナイユポテト、選べるデザート）が、若いゲストを伴います。

パノラマサロンとテラスを備えた人間規模の船

「ペニッシュ」という言葉は、狭い、暗い、素朴なものを連想させることがあります。キャピテーヌ・フラカスに乗船すると、これらの偏見をすぐに忘れてください。この220席の船は、すべての乗客が最高の条件で体験を楽しめるように設計されています。内部のサロンは、床から天井までの大きな窓で装飾されており、視覚的に消え、パリだけが残ります。セーヌ川側でも岸側でも、視界が開け、地平線が広がります：邪魔な柱も小さすぎる舷窓もなく、街がテーブルの背景になります。

しかし、キャピテーヌ・フラカスのペニッシュの最も貴重な魅力は、航海中に自由にアクセスできるテラスとして設計された上部デッキです。このタイプの船では珍しく、この価格帯ではほぼ唯一です。テーブルを離れ、数段の階段を上がると、オープンエアで水面から数メートルのところに立ち、パリの風を髪に感じ、エッフェル塔を背景に写真を撮ることができます。ガラスの反射や歪みはありません：ただのモニュメント、空、そしてあなたのカメラです。このデッキは喫煙者にも開放されており、船上レストランでしばしば問題となる質問をエレガントに解決します。220席のキャパシティは、この雰囲気を保ちます：大きすぎて無個性ではなく、小さすぎて息苦しくもありません。

ポルト・ド・ジャヴェル・オートからの特権的な乗船

乗船自体がすでに一つの体験です。キャピテーヌ・フラカスに向かうには、グルネル橋のふもと、アンドレ・シトロエン埠頭沿いのポルト・ド・ジャヴェル・オートに向かいます。雰囲気は穏やかで、川がその権利を取り戻します。メトロ10号線のジャヴェル-アンドレ・シトロエン駅とRER Cのジャヴェル駅は徒歩数分の距離にあり、バス路線もこの地域を広くカバーしています。車でお越しの場合は、ボーグルネルショッピングセンターの駐車場が近くにあります。早めに到着したら、セーヌ川沿いにある自由の女神像のレプリカと白鳥の島の先端を眺めながら散歩を楽しんでください。このセーヌ川のレストランボートは、乗船前にすでに舞台を設定する、アクセスしやすく美しい出発地点という二重の幸運を享受しています。アミラルプランのディナークルーズまたは日曜のブランチをお楽しみください。